Как менялись цены на продукты в Казахстане за последние 25 лет

Сравнивая жизнь конца 90-х и сегодня, можно сразу заметить, насколько изменились цены на продукты питания. Если в 1998 году килограмм картофеля стоил копейки, то в 2025 году цена уже измеряется сотнями тенге. Причём изменения коснулись почти всех продуктов: от молока и хлеба до мяса и овощей.

Продукты в магазинах Казахстана в конце 90-х

В 1998 году среднестатистический казахстанец мог позволить себе продукты по следующим ценам:

Картофель: 20–70 тенге за кг
Молоко: 30–50 тенге за литр
Хлеб: 30–80 тенге за кг
Яйца (12 шт.): 50–70 тенге
Говядина: 200–300 тенге за кг
Курица: 150–250 тенге за кг
Овощи и фрукты: лук 10–30 тенге, помидоры 20–50 тенге, яблоки 50–100 тенге за кг
Рис белый: 50–100 тенге за кг
Масло подсолнечное: 50–100 тенге за литр

Современные цены в Казахстане в 2025 году

Сегодня цены выросли многократно. Примерный уровень:

Картофель: ~312 тенге/кг
Молоко: ~588 тенге/л
Хлеб: ~456 тенге/кг
Яйца (12 шт.): ~824 тенге
Куриное филе: ~2 387 тенге/кг
Говядина: ~3 783 тенге/кг
Помидоры: ~927 тенге/кг
Лук: ~342 тенге/кг
Бананы: ~1 072 тенге/кг
Рис белый: ~737 тенге/кг
Масло подсолнечное: ~764–824 тенге/л

Наглядное сравнение цен в Казахстане

Продукт	1998	2025	Рост
Картофель	20–70 тенге/кг	312 тенге/кг	~4,5–15×
Молоко	30–50 тенге/л	588 тенге/л	~12–20×
Хлеб	30–80 тенге/кг	456 тенге/кг	~5–15×
Курица	150–250 тенге/кг	2 387 тенге/кг	~10×
Говядина	200–300 тенге/кг	3 783 тенге/кг	~12–18×
Яйца	50–70 тенге	824 тенге	~12–16×

Почему в Казахстане выросли цены

Несколько факторов повлияли на рост цен:

Инфляция и колебания тенге
Повышение стоимости импорта и логистики
Рост цен на сырье и переработку
Изменения потребительских привычек и увеличение доходов населения
Глобальные экономические события — пандемии, кризисы и санкции

Что это значит для семейного бюджета

Рост цен заставляет казахстанцев планировать покупки и учитывать расходы на продукты более внимательно. Особенно это важно для семей с низким доходом. Контроль за расходами и грамотный выбор продуктов помогают снизить финансовую нагрузку.

Советы по экономии в Казахстане

Планируйте меню на неделю и составьте список покупок
Сравнивайте цены в разных магазинах и на рынках
Покупайте сезонные овощи и фрукты
Следите за акциями и скидками
Старайтесь покупать продукты в больших упаковках — часто это дешевле

Как сильно подорожали продукты с 1998 по 2025 год в Казахстане ?

Рост цен на основные продукты составил от 5 до 20 раз в зависимости от категории: картофель и хлеб — в 5–15 раз, молоко — до 20 раз, мясо — до 18 раз.

Почему растут цены в Казахстане на мясо и молоко?

Причины — инфляция, повышение стоимости кормов и импортных ингредиентов, логистика, а также рост спроса на качественные продукты.

Можно ли спрогнозировать цены в Казахстане на продукты в будущем?

Эксперты считают, что рост продолжится, но умеренными темпами, благодаря развитию внутреннего производства и государственным субсидиям.