Местное мясо только по праздникам: Казахстан в разы увеличил импорт дешёвой конины из Монголии

Казахстан увеличил импорт конины почти вдвое. К примеру, только из Монголии завезли в 3,5 раза больше мяса, чем годом ранее. Причина такого спроса на импортную конину связана с её низкой ценой, сообщает "31 канал".

По данным Бюро национальной статистики, конину в Казахстан завозят из России, Азербайджана, Монголии, Аргентины и Уругвая. Маленькие партии поступали даже из Германии и Франции. Если в 2024 году импорт составил порядка 2,5 тысячи тонн, то в 2025-м – больше 3,5 тысячи.

"Основным поставщиком в прошлом году стала Монголия – 58,7% от поставки мяса конины, или 2,2 тысячи тонн мяса", – сообщила пресс-секретарь Нацстата Жазира Мараткызы.

Дело не в том, что на внутреннем рынке не хватает конины, считают эксперты. Но не хватает дешёвой конины. Импортируют мясо уже разделанное, в блоках, и предназначено оно в основном для производства колбас, консервов и полуфабрикатов. Конина нынче стала дешевле говядины.

"Видя ситуацию на рынке говядины, наше правительство разрешило использовать конину, в том числе для госзакупок. Это в первую очередь школы, больницы, ведомственные какие-то организации, тюрьмы например. До этого конины не было в этом перечне", – отметил эксперт-практик мясного животноводства Арсен Исламов.

"Курс сейчас сдерживается. Если бы курс был выше, тогда бы этот импорт был невыгоден и наша конина была бы более конкурентоспособна. У нас более высокая себестоимость за счёт того, что сидит внутри себестоимости конины. Всё выше, чем в тех странах, откуда мы везём", – сказал эксперт аграрной отрасли Кирилл Павлов.

Арсен Исламов считает, что отечественным фермерам не стоит бояться конкуренции, так как монгольская и российская конина по качеству ниже местной. Откормленная конина по-прежнему считается высококачественным мясом, которое едят не каждый день, а по праздникам. И оно будет пользоваться спросом у казахстанцев. Экспорта конины из Казахстана раньше почти не было, сейчас же он начинает расти. К примеру, у наших бизнесменов появилась перспектива поставлять мясо в Японию.