Ярмарка выходного дня, оптовка или торговые центры. Где в Алматы выгодно покупать продукты?

По субботам и воскресеньям в пяти административных районах Алматы при содействии городского акимата, управления предпринимательства и инвестиций и АО "СПК "Алматы" традиционно проводятся ярмарки выходного дня. Важный социальный проект, направленный на обеспечение горожан качественными продуктами по доступным ценам, реализуется в рамках развития продовольственной инфраструктуры города и поддержки отечественных сельхозпроизводителей.

Вот только насколько соответствует действительности одна из ключевых целей ярмарок – покупать продукты по сниженным ценам? Журналисты Informburo.kz отправились в прошлые выходные на ярмарку выходного дня, а потом для чистоты эксперимента заехали на оптовый рынок, где овощи, фрукты, мясо и рыбу продают по розничным ценам.

Этой ярмарки краски

На ярмарке выходного дня в Алмалинском районе царило оживление. Недостатка в потенциальных покупателях явно не наблюдалось. Люди в хорошем настроении (а чего грустить в первые весенние дни?) неспешным прогулочным шагом двигались от прилавка к прилавку, приценивались к интересующим их товарам, делали покупки. 

Помидоры по "доступным" ценам / Фото Informburo.kz

На рядах с овощами и фруктами торговля шла полным ходом. Продавцов, запрашивающих за помидоры 1800 тенге за килограмм, народ обходил стороной, справедливо возмущаясь кусающимся ценником, зато к их соседям, предлагающим купить тот же овощ за 1200 тенге (правда, другого сорта), даже выстраивались очереди. Огурцы стоимостью 1100 тенге за килограмм тоже расходились на ура.

Грибочков не желаете? / Фото Informburo.kz

Грибы вешенки по 2500 за килограмм желания приобрести явно не вызывали. Покупатели покачивали головой, многозначительно вздыхали и проходили мимо.

Яблоки в ассортименте / Фото Informburo.kz

Яблоки за 900 тенге тоже потребительский ажиотаж не спровоцировали, несмотря на написанные от руки рекламные "буклеты", расхваливающие местную "американку" и сомнительного вида "апорт".

"Я не селекционер, конечно, но отлично помню, как выглядел настоящий апорт моего детства. Яблоко в ладонь не помещалось, а тут какие-то среднего размера яблочки, желтовато-розовые, откровенно подуставшие, местами побитые. В любом торговом центре можно купить отличные яблоки за 750-850 тенге, по акциям даже за 475–580 тенге. На ярмарку выходного дня мы с женой ходим только за фермерскими колбасами", – говорит 65-летний алматинец Сергей.

Зелень, творог и лагман

Жительница южной столицы Малика на ярмарке выходного дня покупает фермерское молоко и зелень, остальные товары, с её точки зрения, ничуть не дешевле, чем на любом рынке.

Зелень добавит вкуса любому блюду / Фото Informburo.kz

"Зелень тут всегда свежая, отменная, пучки очень большие, и продавцы не пытаются спрятать в них вялые или пожелтевшие стебли. Лапшу для лагмана продают по тысяче тенге, в магазинах в центре города цена идентичная, в районе аэропорта или Алматы-1 килограмм лагмана я покупаю за 600–700 тенге", – рассказывает Малика.

Трудно представить казахскую кухню без мяса / Фото Informburo.kz

Говядину фермеры предлагают за 4200–4500 тенге за килограмм в зависимости от того, какой именно кусок приглянулся покупателю. Красная рыба в брикетах обойдётся в 7800 за килограмм. Стоимость яиц стартует с 850 тенге.

Радуют картошка и лук. Картофель продаётся по 190 тенге за килограмм (не отборный, но вполне хорошего качества), лук – по 100 тенге. 

Фото Informburo.kz

"Я творог беру на ярмарке. Он значительно дешевле и вкуснее магазинного. Ярмарка находится в пешей доступности. Творог на оптовке всего на 50 тенге дешевле, но туда ехать надо. На дорогу в оба конца потрачу полтора часа, за проезд заплатить нужно. На ярмарке удобнее и выгоднее получается", – говорит 35-летняя Светлана.

Самая большая разница в ценах на курятину

На оптовке и на ярмарке выходного дня цены заметно разнятся. Одинаковые ценники лишь на бананы (1200 тенге), лук и картофель. 

Помидоры так и просятся в салат / Фото Informburo.kz

Пучок укропа либо петрушки стоит 100 тенге, но он очень маленький. Даже если вы берёте два, то все равно выгоднее купить один за 200 тенге на ярмарке выходного дня.

Яблоки по доступным ценам / Фото Informburo.kz

Яблоки в широком ассортименте стоят в среднем 650 тенге. Найти их по 500 тоже не составит особого труда, но придётся порядком потрудиться, чтобы выбрать из внушительной горы отборные. Цена на ароматные груши 700 тенге, на ярмарке выходного дня – 800 тенге.

Говядину продают в ценовом диапазоне 3600–4300 тенге. Шужык по 4000 тенге (на ярмарке выходного дня за него запрашивали 4500 тенге).

Цены на мясо на оптовке даже не нужно спрашивать / Фото Informburo.kz

Максимальное различие цен на курицу и утку. Филе белого мяса на ярмарке стоит 2500 тенге, голени – 2000 тенге. На оптовке филе – 1900 тенге, голени – 1700 тенге. Шейка утки на ярмарке – 3000 тенге, на оптовке – 1650 тенге за килограмм. Причём на оптовке имеются ценники, хотя и написанные от руки, продавцы курицы и утки на ярмарке цены озвучивают.

Мясо птицы всегда пользуется спросом у покупателей / Фото Informburo.kz

"Мы еженедельно ездим на оптовку. Покупаем здесь практически всё, кроме картофеля, лука и моркови. Социальные овощи в торговых центрах всегда дешевле и точно не подмороженные. На этой неделе мы лук купили и вовсе за 61 тенге, морковь взяли по 180 тенге, на оптовке она стоит 200 тенге. За овощами и фруктами выгоднее приезжать не с утра, а ближе к концу рабочего дня. Тогда продавцы делают неплохие скидки. На мясо, рыбу и молочную продукцию цены фиксированные, их не снижают даже к вечеру", – делится секретом выгодных покупок алматинка Айнагуль Аскаровна.

Тот самый лук за 61 тенге за килограмм / Фото Informburo.kz Ярмарки станут международными

В прошлом году в Алматы провели 430 ярмарок, каждую неделю их посещали около 50 тысяч алматинцев и гостей города. В 2026 году организаторы планируют увеличить их количество в два с половиной раза. Предположительно ярмарок в городе состоится свыше тысячи. Готовят горожанам и приятные сюрпризы.  

Фото Informburo.kz

В некоторых сельскохозяйственных ярмарках примут участие фермеры из Туркестанской, Жетысуской, Алматинской, Жамбылской, Карагандинской, Восточно-Казахстанской и Абайской областей. Дополнительно ожидается приезд в Алматы и сельхозпроизводителей из Узбекистана и Таджикистана, которые привезут свежие овощи и фрукты. Быть может, на следующих ярмарках, расширяющих возможности сбыта для аграриев и фермеров, цены на сельскохозяйственную продукцию по-настоящему порадуют население.