Qazaq24.com сообщает, основываясь на информации сайта Liter.KZ.
В Шымкенте на фестивале "Дәмді фест" студентка колледжа №6 Гулден Ералхан показали десерт в виде саукеле, передает Liter.kz со ссылкой на Otyrar.
“Саукеле — очень дорогой для нашего народа головной убор. Его надевает, девушка, которая выходит замуж. Поэтому я хотела сделать его!”, - презентуя свой десерт сказала студентка.
Работа Гулден Ералхан никого не оставила равнодушным. Саукеле, на приготовление которого ушло шесть часов отметило и высокое жюри фестиваля. По словам представительницы жюри, кандидата технических наук, доцента Зейнеп Нурсеитовой, именно эта работа стала самой запоминающейся. Композиция выполнена из теста и украшена зефиром.
"Дәмді фест" - отличная возможность не только проявить себя, но и выиграть приз в сто тысяч тенге. Состязание проходило в несколько этапов. Участники должны были не только удивить креативным десертом, но и представить забытые блюда казахской кухни с описанием их происхождения и значения.
“Столько блюд увидела, которые ела в глубоком детстве”, -поделилась член жюри.
Читайте также:
Необычные десерты создали студенты из Мангистау Казахстан покорил Париж: национальная кухня дебютировала у Эйфелевой башни Казахская кухня – это не только бешбармак и баурсаки