Казахстанцы стали значительно реже покупать сладости аналитики

В третьем квартале (июль – сентябрь) казахстанцы значительно сократили покупку шоколада и шоколадных конфет, подсчитали аналитики Первого кредитного бюро.

Среднедушевое потребление шоколада составило всего 195 граммов, что на 21% меньше, чем в предыдущем квартале, и на 24% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. 

Несмотря на снижение, долгосрочного антирекорда не зафиксировали: более низкие показатели отмечали три года назад, а в период с 2011-го по середину 2019 года такие объёмы потребления были обычными.

Эксперты связывают это с ростом цен на сладости. К концу третьего квартала шоколад подорожал более чем на треть в годовом выражении, а глазированные конфеты — примерно на 15%. Одновременно международные тенденции подтверждают аналогичное снижение потребления: например, в США перед Хэллоуином покупатели переключались на альтернативные лакомства.

Колебания цен же объясняют недавним кризисом на рынке какао, вызванным проблемами у ключевых производителей сырья в 2024 году.

По данным исследования, опубликованного в октябре, казахстанцы постепенно оздоровляют свою продуктовую корзину, но всё ещё остаются сладкоежками. В стране растёт потребление молочной продукции и мяса.