Почти 6 тысяч за килограмм: в каких городах Казахстана самое дорогое мясо

За один и тот же килограмм мяса жители разных городов Казахстана платят с разницей более чем в полторы тысячи тенге. Причём самые высокие цены не всегда в Алматы, а самые низкие не обязательно на юге страны, передает ИА «NewTimes.kz» на основе новых данных Бюро национальной статистики.

Согласно свежим данным Бюро национальной статистики, по состоянию на 7 октября средняя стоимость говядины с костями в Казахстане составила 3 816 тенге за килограмм. Бескостная говядина обходится значительно дороже, в среднем в 5 027 тенге. Конина стоит 4 327 тенге, а баранина 4 528 тенге.

Где мясо самое дорогое

Самая дорогая бескостная говядина оказалась в Астане, где её средняя стоимость достигла 5 887 тенге за килограмм. Для сравнения, в Семее такое же мясо стоит 4 326 тенге. Разница между двумя городами составляет 1 561 тенге.

По говядине с костями лидирует Алматы. Здесь килограмм стоит 4 168 тенге. Немногим дешевле мясо в Усть-Каменогорске, где за него просят в среднем 4 150 тенге. Самые низкие цены зафиксированы в Актобе, 3 402 тенге.

Баранина дороже всего обходится столичным жителям. В Астане килограмм стоит 5 441 тенге, тогда как в Кокшетау всего 3 666 тенге. Разница достигает 1 775 тенге.

Любителям конины дороже всего приходится платить в Алматы. Здесь килограмм стоит 4 899 тенге. Самая низкая стоимость отмечена в Уральске, 3 996 тенге.

Как изменились цены за год

Если сравнивать цены с октябрём прошлого года, сильнее всего подорожала баранина. По данным Бюро национальной статистики, её стоимость увеличилась на 20%.

Конина подорожала на 8,1%, говядина с костями на 6,7%, а бескостная говядина на 4,8%.

При этом за последнюю неделю цены на большинство видов мяса почти не изменились. Говядина с костями прибавила 0,1%, конина 0,2%, а стоимость бескостной говядины и баранины в среднем по стране осталась на прежнем уровне.

Сколько стоит мясо в городах Казахстана

Средние цены на 7 октября 2026 года, тенге за 1 кг

Город

Говядина с костями

Говядина без костей

Баранина

Конина

Астана

3 702

5 887

5 441

4 515

Алматы

4 168

5 232

5 043

4 899

Шымкент

4 020

5 315

4 446

4 331

Актау

3 715

4 687

4 421

4 707

Актобе

3 402

4 727

4 053

4 464

Атырау

3 745

4 540

4 178

4 122

Жезказган

3 716

4 557

4 370

4 225

Кокшетау

3 476

5 173

3 666

4 268

Караганда

3 696

5 271

4 566

4 822

Конаев

3 952

5 318

4 718

4 320

Костанай

3 699

4 847

4 648

4 459

Кызылорда

3 552

4 575

4 330

4 073

Уральск

3 460

4 533

4 107

3 996

Усть-Каменогорск

4 150

5 125

4 378

4 567

В среднем по РК

3 816

5 027

4 528

4 327

Ранее ИА «NewTimes.kz» писало, что в июле мясо и птица подорожали на 15,8% в годовом выражении. При этом в Минсельхозе заявляли о стабилизации цен на говядину. Также издание сообщало, что в Министерстве торговли не ожидают резкого подорожания мяса до конца 2026 года.

Помимо этого редакция рассказывала о сокращении производства мяса в Казахстане на фоне роста цен. За первые четыре месяца 2026 года выпуск свежего и охлаждённого мяса отдельных видов сократился на 2,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.