Как сообщает Qazaq24.com со ссылкой на сайт Liter.KZ.
Пока за окнами еще февральская прохлада, в одной из городских теплиц Атырау уже вовсю цветет весна. А точнее – тюльпаны. Молодая пара – Айгерим Даулетиярова и ее супруг Айдар Джумиян – вырастили 200 тысяч разноцветных цветов к 8 марта. Для их первого самостоятельного опыта это более чем достойный результат.
Внутри теплицы – яркий, почти сказочный пейзаж. Алые, желтые, красные, фиолетовые бутоны выстроились ровными рядами, словно по линейке. Стебли тянутся вверх, листья плотные и сочные. В воздухе – аромат свежести и легкая влажность. Здесь по-настоящему чувствуется дыхание весны. Но за этой красотой стоит огромный ежедневный труд.
Для Атырау с его переменчивым климатом тепличное хозяйство – дело непростое. Нужно учитывать все: от температурных перепадов до уровня освещения и влажности. Малейшая ошибка может стоить части урожая. Но молодая семья решила рискнуть.
“Наш семейный цветочный бизнес существует с 1996 года. Сначала им занималась мама, теперь продолжаем мы. Раньше продавали привозные цветы. В этом году решили попробовать вырастить тюльпаны сами, – рассказывает Айдар. – Сейчас получили 200 тысяч цветов. Конечно, без потерь не обошлось. Примерно 10–15% – это слепые бутоны, брак или какие-то наши ошибки. Но для первого раза мы считаем результат хорошим. Знания черпали из интернета, изучали технологию. У нас уже был опыт по выращиванию ясеня, декоративной тыквы, поэтому совсем страшно не было”.
Посадочный материал супруги заказали в Голландии еще в марте прошлого года. Однако путь луковиц оказался долгим.
“Из-за логистических проблем они прибыли в Атырау только в конце декабря, – подключается к разговору Айгерим, аккуратно поправляя один из стеблей. – Мы сразу поместили их в холодильник при температуре +7 градусов. В помещении должно быть темно, влажно, и обеспечена хорошая циркуляция воздуха. Так они находятся до появления корней – примерно три недели. Затем переносим их в теплицу”.
Высадка производится гидропонным способом – без привычной почвы, в специальной среде, где тщательно контролируется питание растений. В теплице поддерживается температура около +14 градусов. За полтора месяца из луковиц вырастают крепкие цветы.
“После этого мы снимаем их вместе с луковицами и отправляем на хранение. Там они еще около 10 дней доращиваются, насыщаются влагой, – объясняет Айгерим. – И уже потом отправляются в цветочные салоны. Все рассчитано так, чтобы бутоны начали раскрываться точно к 8 марта”.
В теплице выращено несколько сортов – ранние, средние и поздние. Ранние тюльпаны супруги уже реализовали к 14 февраля. Остальные как раз набирают силу к главному весеннему празднику.
Сегодня у семьи 12 цветочных магазинов по городу, где на постоянной основе трудятся около 50 человек. В этом сезоне тюльпаны будут продаваться только в собственных салонах – от сторонних заказов решили отказаться, чтобы не рисковать в первый год выращивания. Стоимость одного цветка составит 600–700 тенге.
Кстати, как говорят супруги, каждый цвет тюльпана несет свое значение. Красный – признание в любви. Белый – символ чистоты и искренности, а иногда и просьбы о прощении. Фиолетовый говорит о почтении и дружбе, сиреневый – о верности. Жёлтые тюльпаны когда-то называли символом разлуки, но сегодня все чаще они ассоциируются с солнцем и радостью.
И, возможно, этой весной для многих жителей Атырау именно эти, выращенные на родной земле тюльпаны, станут не просто подарком, а символом того, что даже в непростых условиях можно вырастить свою, настоящую весну.
Динара КАНБЕТОВА, Атырау