15 20 тыс. за кг: риски резкого роста цен на мясо прокомментировали в Минсельхозе

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов на брифинге в кабмине прокомментировал заявление эксперта о том, что мясо в Казахстане резко подорожает, передает корреспондент NUR.KZ.

Журналисты отметили, что эксперт по сельскому хозяйству, доктор экономических наук Толеутай Рахимбеков заявил, что мясо в Казахстане может скоро стоить 15-20 тыс. тенге за кг и что Казахстан будет вынужден экспортировать его из Узбекистана. Они поинтересовались, какова вероятность, что казахстанцы столкнуться с дефицитом мяса и будут покупать его по такой цене.

"Нет, не согласен (с таким прогнозом - прим. ред.). Мы в корне не согласны с таким утверждением, потому что у нас животноводство - это одна из динамично развивающихся отраслей", - заявил Азат Султанов.

В планах, по его словам, развивать все сегменты.

"Это не только производство говядины, вплоть до кролиководства и допустим специфических направлений - как мараловодство - все отрасли будут охвачены господдержкой, льготным финансированием. В будущем что мы видим? Это кратное увеличение поголовья, в том числе крупного рогатого скота.

Мы видим ажиотажный спрос на наше мясо на рынках Средней Азии, по конине открываем рынки Европы, активно сотрудничаем с КНР, очень интересен нам рынок Турции, так как там очень высокие цены на говядину. И чтобы этот спрос не влиял на внутренние цены будем увеличивать поголовье скота. Все меры будут приняты.

В этом году запускаем программу льготного финансирования на приобретение поголовья как племенного, так и товарного скота. Мы увеличили нормативы субсидии для завоза племенного поголовья с наших традиционных рынков для как увеличения поголовья, так и для улучшения продуктивности имеющегося стада. Это даст кратное увеличение поголовья всех видов животных и полное насыщение внутреннего рынка.

Поэтому говорить о том, что мы будем импортировать говядину с других стран - это в корне неправильно. Импорт у нас есть, но он минимальный и в основном это блочное мясо, которое идет на переработку для производства консервированной продукции. Массово у нас фермеры и потребители ту же самую говядину у нас не завозят. Либо это премиальное мясо на те же стейки, или блочное мясо для переработку - не на рынок", - заверил вице-министр.