Мясо сайгаков до сих пор непопулярно среди казахстанцев

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов прокомментировал популярность мяса сайгаков среди населения, передает корреспондент Total.kz.

«К сожалению, такого большого спроса в настоящее время на мясо сайгаков нет. Наблюдается «затоварка» на перерабатывающих предприятиях», — признался Султанов на пресс-конференции в правительстве.

По его словам, это связано в первую очередь с ограничениями, которые принял на себя Казахстан по восстановлению популяции редких видов животных.

«Работу вместе с Министерством экологии, Министерством торговли и другими заинтересованными госорганами мы ведем для того, чтобы расширить каналы сбыта. Рекомендованная цена не менялась. И в то же время мясокомбинаты, которые мы рекомендовали использовать в качестве перерабатывающих предприятий, их количество тоже остается», — заключил представитель МСХ.