Сальмонеллез после праздника: санврачи закрыли кафе в Костанайской области

Сотрудники департамента санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области завершили расследование случая массового заболевания острыми кишечными инфекциями, зафиксированного в конце октября, передает Liter.kz со ссылкой на Костанайские новости.

С 20 по 23 октября за медицинской помощью обратились 86 человек из Аркалыка, Жангельдинского района и Костаная. Все они жаловались на кишечное расстройство. По данным ведомства, большинство заболевших участвовали в праздничном мероприятии в кафе “Жайна” в Аркалыке, а часть употребляли принесенный с него саркыт (традиционное угощение, которое гости забирают домой).

“Из 86 больных 83 человека были госпитализированы. На сегодня 82 человека выписаны с выздоровлением, один еще находится в больнице Жангельдинского района, так как обратился за медпомощью позже. Больным выставлен диагноз: сальмонеллез. Также был обследован объект и выявлены нарушения. Вынесено постановление главного санврача Костанайской области о запрещении деятельности кафе и отстранении сотрудников от работы. Микробиологические исследования пищевой продукции и воды возбудителя не обнаружили. Были взяты 40 смывов с объектов окружающей среды кафе и в семи из них обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что свидетельствует о неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии объекта. Также обследованы сотрудники. У двоих выявлена сальмонелла энтеритидис, которая идентична возбудителю, обнаруженного у больных. Можно сделать предварительные выводы, что предполагаемым источником инфекции стали сотрудники кафе, у которых обнаружили сальмонеллу энтеритидис. Они не были больны и не обращались за медпомощью”, – пояснила замруководителя областного департамента санэпидконтроля Гулим Досумова.

Пока в отношении кафе возбуждено уголовное дело. Если выяснится, что случившееся не содержит признаков уголовного преступления, оно перейдет в разряд административного правонарушения. Тогда санслужба наложит на кафе штраф, и вернуться к работе заведение сможет лишь после устранения выявленных нарушений.