Щедрая Алтайская земля

Восточный Казахстан – одна из уникальных областей страны, где наряду с промышленной индустрией развит многоотраслевой аграрный сектор, обеспечивающий продовольственную безопасность не только области, но и способный поставлять продукты питания в другие регионы.

Лидирующие позиции

Возможности фермеров региона позволяют осуществлять ежегодные значительные поставки экологически чистых и качественных продуктов полей и ферм. На сегодня сельское хозяйство обеспечивает более 100% потребности населения области по 15 видам основных продовольственных товаров.

За 11 месяцев 2025 года по области индекс физического объема производства продуктов питания достиг 111,2%. При этом, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, увеличилось производство ряда продуктов питания, в том числе растительных масел – на 12,3%, муки – на 17,5%, масла сливочного – на 17,5%, рыбы – более 35%, крупы – на 64,3%, сыра и творога – на 10%, производства полуфабрикатов из мяса – на 43,4%.

Область занимает лидирующие позиции в республике по производству растительных масел (38%), меда (58%), кумыса (32%) и свежей рыбы (25%). На втором месте по производству плавленого сыра – с долей 20% в республиканском объеме, гречневой крупы  – 25%, производства курта – 14% и пшеничной муки –43%.

Аким региона Нурымбет Сактаганов отмечал, что ключевое внимание региона уделяется технологической модернизации и глубокой переработке продукции. На праздновании Дня работников сельского хозяйства в ноябре 2025 года он заявил:

“ Сельское хозяйство – это фундамент экономики региона, и наша задача – обеспечить аграриям доступ к льготному кредитованию и современной технике”

Наличие на территории области различных земледельческих и почвенно-климатических зон, а также потенциал орошаемых земель позволяет значительно развивать экспорт продукции растениеводства, укреплять кормовую базу, развивать молочное и мясное животноводство, птицеводство, а также активно внедрять технологии.

“Цифровизация АПК – это не дань моде, а единственный способ повысить прозрачность и эффективность распределения субсидий”, – считает глава региона.

Диверсификация растениеводства с возделыванием высокорентабельных культур стимулирует развитие перерабатывающих предприятий.

Элемент импортозамещения

Область традиционно является одним из ведущих центров производства растительного масла в Казахстане. Сегодня в регионе действуют 13 маслоперерабатывающих предприятий общей мощностью около 1 млн тонн сырья в год. Благодаря этому на долю области приходится свыше 40% национального объема производства растительного масла. Регион стабильно удерживает второе место в стране по производству маслосемян подсолнечника и подтверждает статус одного из ключевых центров отрасли.

Развитие отрасли переработки – важный элемент обеспечения импортозамещения продукции и обеспечения продовольственной безопасности страны.  Глава области Нурымбет Сактаганов неоднократно подчеркивал необходимость ухода от сырьевой направленности.

“Мы должны не просто выращивать зерно или масличные культуры, а создавать добавленную стоимость здесь, в области, развивая заводы по глубокой переработке”, – считает аким.

К примеру, в конце прошлого года был введен еще один современный высокотехнологичный маслоэкстракционный завод полного производственного цикла – ТОО «Altai Mai» мощностью 169 тыс. тонн растительного масла в год.

Реализация проекта, стартовавшая в 2021 году, стала одним из ключевых направлений развития агропереработки и направлена на создание глубокой, эффективной цепочки добавленной стоимости.

Общий объем инвестиций в проект превысил 26 млрд тенге, включая 2,5 млрд тенге из местного бюджета. Масштаб финансирования подчеркивает стратегическое значение проекта. Запуск предприятия позволит существенно увеличить выпуск отечественной продукции и обеспечить внутренний рынок Казахстана высококачественным рафинированным дезодорированным подсолнечным маслом. Полный производственный цикл – это весомый вклад в укрепление продовольственной безопасности и устойчивое развитие отрасли в целом.

Участник мирового рынка

Завод оснащен передовым оборудованием, располагает собственными очистными сооружениями и функционирует по принципу безотходного производства, полностью соответствуя современным экологическим стандартам. Производственные мощности позволяют ежегодно выпускать до 74 тысяч тонн растительного масла и 64 тысячи тонн шрота. В сутки предприятие перерабатывает свыше 500 тонн семян подсолнечника или 400 тонн рапса.

Кроме того, в области в этом году планируется запуск проекта строительства цеха по рафинации, дезодорации и упаковки масла на действующем маслозаводе ТОО «Алтын Шығыс» в селе Предгорное Глубоковского района. С мощностью производства 300 тыс. тонн продукции в год.

Особое внимание уделено расширению экспортных направлений. Продукция уже подтверждает свое соответствие международным требованиям: заключены контракты на поставку в Китай. Расширение экспортной географии укрепляет позиции Восточного Казахстана как надежного участника мирового рынка масложировой продукции.

Экспортная динамика также впечатляет: в 2025 году на зарубежные рынки направлено 156 тысяч тонн продукции на сумму $159 миллионов, что составляет около 30% общенационального экспорта масла.

Продукция предприятий Восточного Казахстана пользуется устойчивым спросом в Китае и странах Центральной Азии. На 8-й Китайской международной импортной выставке в Шанхае предприятия региона заключили новые крупные контракты с китайскими компаниями на сумму 26 миллиардов тенге. Это убедительное подтверждение конкурентоспособности нашей продукции и высокого доверия со стороны международных партнеров.

В целом развитие перерабатывающих мощностей позволило в прошлом году увеличить объема экспорта продукции АПК на 20%, при этом доля переработанной продукции достигла 69%, в 2024 году этот показатель составлял 63,9%.

В области планомерно развивается орошаемое земледелие с акцентом на внедрение водосберегающих технологий. В прошлом году сельхозтоваропроизводителями области реализовано пять проектов с установкой дождевальной системы полива на площади более 1,5 тыс. га. В ближайшей перспективе планируется довести площади с применением водосберегающих технологий до 30 тыс. га.

Молочный кластер

В последние годы регион наращивает объемы молочного животноводства. За 11 месяцев 2025 года производство сырого молока увеличилось на 10%, при этом в сельхозформированиях – на 9%.

В конце прошлого года в области введены в эксплуатацию сразу две современные молочнотоварные фермы – символы созидательного труда, инноваций и государственной поддержки, которые уже сегодня укрепляют продовольственную безопасность региона и всей страны.

В селе Полянское района Алтай заработала мега-ферма ТОО «Мойылды-Байконур», рассчитанная на 1 075 фуражных голов крупного рогатого скота. В проект вложено 4,7 млрд тенге инвестиций, что стало весомым вкладом в развитие сельских территорий и экономическую мощь области. Ферма обеспечена собственной кормовой базой, гарантирующей стабильное производство высококачественного молока. Поэтапный запуск предприятия уже принес первые результаты: поступление племенного поголовья и ожидаемое молоко, произведенное на щедрой алтайской земле, станут гордостью региона и страны.

Не менее значимым событием стало открытие второй в Восточно-Казахстанской области роботизированной молочнотоварной фермы КХ «Украинка» в Уланском районе. Мощность фермы после масштабной модернизации достигла 460 голов дойного стада. Общий объем инвестиций составил 2,7 млрд тенге. Ферма оснащена роботизированной системой доения и автоматизированными линиями кормления и ухода за скотом – технологический прорыв, который обеспечивает индивидуальный подход к каждому животному, повышает продуктивность и выводит культуру животноводства региона на новый уровень.

Особую ценность обеим фермам придают уникальные природно-климатические условия Алтая и Уланского района: чистейший горный воздух, богатые пастбища и прохладное лето создают идеальную среду для здорового и качественного молока. Это сочетание природы и технологий превращает алтайское молоко в символ надежности, качества и силы родного края.

КХ «Украинка» входит в состав корпорации «Восток-Молоко», обеспечивая полный производственный цикл – от фермы до переработки и продажи готовой продукции. Вместе с ТОО «Мойылды-Байконур» эти предприятия формируют мощный молочный кластер Восточного Казахстана, создают новые рабочие места, поддерживают экономику сел и укрепляют продовольственную независимость региона.

Открытие двух молочнотоварных ферм – это не просто запуск объектов. Это наглядное подтверждение того, что Восточный Казахстан развивается и уверенно смотрит в будущее, сохраняя традиции сельского труда и объединяя их с инновациями. Сегодня алтайская земля вновь доказывает: она кормит страну, создает рабочие места и формирует будущее отечественного молочного производства.