Южнокорейская сеть Mom’s Touch откроет в Казахстане 50 ресторанов вместе с Shin Line

Южнокорейская сеть Mom’s Touch откроет с Shin-Line не менее 50 магазинов в Казахстане / News1, бильд-редактор: Дастан Шанай

Южнокорейская сеть бургерных Mom’s Touch планирует открыть не менее 50 заведений в Казахстане в течение следующего десятилетия. Компания расширяет присутствие в Центральной Азии в рамках соглашения о мастер-франшизе с казахстанским продовольственным конгломератом Shin-Line Group, сообщает The Korea Herald.

Соглашение, подписанное с ресторанной дочерней компанией Shin-Line – Mom’s Touch Central Asia LLP, также распространяется на соседний Кыргызстан, сообщила компания в 26 октября. Открытие первого ресторана в Казахстане запланировано на первое полугодие 2027 года.

Южнокорейская сеть пошла на это сразу вслед за выходом Mom’s Touch на рынок Узбекистана в рамках соглашения о франчайзинге в 2025 году. Компания стремится превратить Казахстан в еще один региональный центр с планами расширения в крупные города, включая Астану.

Местный партнер Mom’s Touch – Shin-Line – контролирует более 40% рынка мороженого в Центральной Азии и считается крупнейшим производителем мороженого в регионе. Группа также управляет логистической сетью, которая охватывает 11 стран.

В 2025 году Shin-Line произвела 37 тыс. тонн продукции. В структуру группы входят 16 филиалов, 100 дистрибьюторов и около 130 тыс. точек продаж. Продукция поставляется в Азербайджан, Беларусь, Грузию, Китай, Кыргызстан, Монголию, Россию, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. На экспорт в 2025 году пришлось 40% произведенной продукции — около 15 тыс. тонн.

С 2009 года группа производит замороженные полуфабрикаты, с 2012 года – лапшу быстрого приготовления. В 2024 году Shin-Line начала развивать в Казахстане сеть мини-маркетов CU – южнокорейского бренда, который сейчас представлен более чем 70 магазинами, преимущественно в Алматы.

Mom’s Touch планирует представить свои фирменные куриные бургеры, приготовленные из цельного филе куриных бедер, а также жареную курицу и пиццу.

Компания видит потенциальный спрос на свое меню с курицей в Казахстане, где около 70% населения составляют мусульмане и где широко употребляются блюда из мяса. Представитель Mom’s Touch отметил, что сеть планирует превратить Казахстан в ключевую базу для операций в Центральной Азии.