Жара только начинается: где и насколько подорожало мороженое в Казахстане

В Казахстане заметно подорожало мороженое. За первые четыре месяца 2026 года цены на популярное летнее лакомство выросли сразу на 19,5 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Orda.kz.

По данным Бюро национальной статистики, индекс потребительских цен на мороженое и щербет в январе–апреле составил 119,5 %. Как отметили аналитики Energyprom.kz, годом ранее рост был значительно скромнее — 11,4 %.

Сильнее всего мороженое подорожало в Акмолинской области — сразу на 34,4 %. Высокие темпы роста цен также зафиксировали в Мангистауской (33,1 %), Туркестанской (32,9 %) и области Улытау (30,6 %) областях. В Алматы стоимость лакомства выросла на 23,9 %.

При этом в некоторых регионах подорожание оказалось минимальным. Например, в Северо-Казахстанской области цены увеличились всего на 1,5 %. Аналитики связывают такую разницу с особенностями региональных рынков и влиянием импорта.

Несмотря на рост цен, спрос на мороженое продолжает увеличиваться. В 2025 году казахстанские предприятия выпустили 63,2 тысячи тонн мороженого и пищевого льда — это рекордный показатель за последние десять лет. В первом квартале 2026 года производство выросло ещё на 58,9 %.

Одновременно растут и поставки за рубеж. В прошлом году экспорт мороженого увеличился на 36,8 %, а за первые три месяца нынешнего года — ещё на 49,1 %.

Казахстанские производители практически полностью контролируют внутренний рынок. В первом квартале 2026 года доля отечественной продукции составила 90,7 %, тогда как импорт обеспечил лишь 9,3 % ресурсов рынка.

Растёт и потребление. С 2020 по 2025 год объём реализации мороженого и пищевого льда в стране увеличился в полтора раза — с 40,8 до 61,3 тысячи тонн. По данным статистики, в третьем квартале 2025 года каждый житель Казахстана в среднем съел 644 грамма мороженого против 626 граммов годом ранее.

Эксперты связывают рост спроса сразу с двумя факторами: увеличением числа детей и общим ростом потребления. С 2020 года количество несовершеннолетних в Казахстане выросло почти на 906 тысяч человек и достигло 7,2 млн.

Читайте также: