Qazaq24.com сообщает, основываясь на информации сайта Nur.KZ.
Заместитель премьер-министра, министр национальной экономики Серик Жумангарин в ответе на депутатский запрос высказался о включении конины в рацион школьников и военных, передает NUR.KZ.
По его словам, в учебных заведениях с 1 сентября текущего года был введен общий стандарт организации питания.
"При его разработке были учтены международные подходы к формированию здорового питания и рекомендации ВОЗ, направленные на снижение риска развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Стандарт предусматривает увеличение доли овощей и фруктов, а также исключение из рациона продуктов с высоким содержанием соли и сахара", - сообщил он.
Жумангарин также подчеркнул, что стандарт рекомендует включать конину в рацион дважды в неделю по две порции.
"Таким образом, структуры, осуществляющие кейтеринг в организациях, имеют право самостоятельно формировать меню, учитывая полноценное и разнообразное питание, пищевые предпочтения, наличие продуктов питания, национальные традиции и международные рекомендации в области здорового питания", - отметил он.
Еще, по словам главы МНЭ, министерство обороны и МВД поддерживают вопрос включения конины в рацион военнослужащих, отмечая ее высокую биологическую ценность и возможное положительное влияние на физическое состояние личного состава.
Кроме того, согласно словам вице-премьера, сейчас рассматривается вопрос о расширении списка социально значимых продуктов питания, и планируется включить в него конину.
Ранее сообщалось, что в Казахстане десятки школ до сих пор не внедрили новое меню. Арендаторы столовых утверждают, что при действующем финансировании обеспечить полезные обеды невозможно.
На днях мы писали, что увеличить стоимость питания в школьных столовых предложили в Казахстане