Алматы и область Жетісу лидируют в потреблении мяса среди населения

Жители СКО больше всех потребляют рыбную продукцию, а в Туркестанской области отдают предпочтение крупам.

По данным Бюро нацстатистики, наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, приходились на мясо и мясопродукты (18,3%), а также на хлебопродукты и крупяные изделия (7,6%), сообщает Total.kz.

Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Алматы, в области Жетісу, Карагандинской и Акмолинской областях — в среднем по 24кг в квартал на одного человека. Наименьший показатель по потреблению мяса зафиксирован в Шымкент — 16,1 кг на одного человека в квартал.

«В разрезе регионов больше всего хлебопродуктов и крупяных изделий потребляют в Туркестанской области — 43,4 кг на душу населения в квартал. Рыбных продуктов больше потребляют в Северо-Казахстанской области — 5,8 кг на человека в квартал, молока и молочной продукцию в Акмолинской области — 83,1 кг, овощей и фруктов в городе Алматы — 30,76 кг и 36,9 кг соответственно», — приводит данные Бюро.

В среднем в III квартале 2025 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило:

картофель — 11,3 кг; хлебопродукты и крупяные изделия — 31,7 кг; мясо и мясопродукты — 21,2 кг; фрукты — 29,6 кг; сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия — 11,4 кг; молочные продукты — 60,5 кг; яйца — 53,9 штук; рыба и морепродукты — 3,6 кг.