Бота торопится на стрижку

У Ирины Долголевец собственное представление о сельском хозяйстве. На площади более 700 гектаров в Кайыршахтинском сельском округе Атырау она разводит коров, лошадей и верблюдов. В ее хозяйстве насчитывается свыше 300 голов скота, а сама Ирина настолько хорошо знает повадки своих животных, что верблюды спокойно ложатся рядом с ней, ожидая своей очереди на стрижку.

Для Ирины животноводство давно стало не просто бизнесом, а делом жизни. Она мечтает расширять хозяйство, но хорошо знает и обратную сторону фермерского труда: нехватку рабочих рук, отсутствие газа и водопровода, сложности с переработкой молока. При этом мясо с ее подворья охотно покупают в городе, а вот молочную продукцию реализовать значительно сложнее.

Любовь к животным у Ирины появилась еще в детстве. Она родилась в селе Алгабас, с ранних лет помогала родителям ухаживать за домашним скотом. Особое место в ее жизни заняли верблюды. Первого она приобрела еще в 16 лет. Тогда на рынке девушка увидела верблюжонка, оставшегося без матери, и потратила деньги, вырученные от продажи бычка, чтобы забрать его домой. Верблюжонок по кличке Бота вырос привязанным к хозяйке. Он понимал команды, мог ложиться и вставать по ее просьбе, а со временем даже помогал пасти коров и возвращать стадо домой. Эта история во многом объясняет отношение Ирины к животным: для нее они не просто поголовье, которое нужно вырастить и продать, а родные души, требующие внимания и заботы.

Собственное хозяйство начала развивать в 2009 году. Сегодня основное направление ее бизнеса – производство мяса. По словам Ирины, проблем со сбытом нет: продукция востребована на городском рынке. При этом у хозяйства есть и молочный потенциал, который пока остается практически невостребованным.

“Надоям наших буренок можно только позавидовать. Каждая за одну дойку дает около 12 литров молока, а доим дважды в день. Но у нас просто не хватает рук, да и сбывать молоко особо некуда. Делаем шубат для себя и знакомых. Если бы в Атырау было предприятие по переработке молока, мы бы с удовольствием сдавали туда продукцию. Можно было бы выпускать творог, сыр, сметану. А сейчас фермеры вынуждены продавать молоко оптом или самостоятельно искать покупателей”, – рассказывает Ирина.

В работе она старается использовать и современные технологии. Несколько лет назад приобрела дрон, который помогает наблюдать за стадом и находить потерявшихся животных. Но главным условием успешного животноводства она считает не технику и даже не первоначальные вложения, а опыт.

Несмотря на трудности, останавливаться она не собирается. В планах – дальнейшее развитие хозяйства. Возможно, дело со временем продолжит дочь, которая тоже проявляет интерес к животным.

Одна личная история отражает весь аграрный сектор Атырауской области. Регион, который чаще всего ассоциируется с нефтедобычей и промышленностью, имеет и другую экономику – аграрную.

Динара КАНБЕТОВА, Атырау