Говядина и подсолнечное масло подорожали в Казахстане

Рост цен на социально значимые продукты во второй половине октября продолжает увеличиваться. 

По данным Бюро нацстатистики, на 21 октября 2025 года цены на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) выросли на 10,3% в годовом выражении, сообщает Total.kz.

Для сравнения на начало месяца показатель был равен 10,0%. При этом с начала года прирост цен составил 8,3%, а за неделю цены выросли на 0,1%. Таким образом, инфляция СЗПТ продолжает демонстрировать активный годовой рост.

С начала года подорожали:

говядина — +25,8%; морковь — +18,8%; подсолнечное масло — +15,7%; гречка — +14,6%.

Рекордсменом года остается подсолнечное масло: +26,6% к октябрю 2024 года. Рост цен на говядину почти на том же уровне: +26,5%.

Отмечено годовое снижение цен на:

рис — -14,8%; рожки — -2,8%; муку — -1,8%.

за неделю:

лук — -1,3%; сахар — -1%; рожки, рис — -0,2%; капуста, мясо кур — -0,1%.

В разрезе регионов сильнее всего рост цен ощущается в Жезказгане — +16,7%, гречневая крупа +44,2% (самая дорогая в РК — 310 тенге/кг), Актобе — +16,0%, подсолнечное масло +37,7% и Актау — +13,1%, говядина +29,1%.

Рост цен на социально значимые продукты во второй половине октября продолжает увеличиваться.
Несмотря на снижение цен на отдельные продукты, годовая динамика ускорилась, как и недельный рост. При этом наиболее заметно дорожают мясо, масло, морковь и гречка, что поддерживает инфляционное давление и формирует риски для продовольственной безопасности, особенно в отдельных регионах.