Почему подорожали баранина и говядина в Казахстане

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев рассказал об основных причинах повышения цен на мясо, передает корреспондент Total.kz.

«Да, действительно, по мясной продукции мы видим динамику, но вместе с тем надо отметить, что совместно с Минсельхозом мы принимали ряд мер, в том числе связанные с квотированием экспорта, меры, связанные с непродуктивными посредниками. На сегодняшний день, если брать динамику цен, то она умеренная, рост наблюдается, но умеренный рост. Значит, сегодня самое главное: мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные — 3700. Это, значит, говядина на кости, в торговых сетях чуть выше», — сказал Шаккалиев на брифинге в правительстве. 

Журналисты попросили его назвать причины роста цен.

«Причины, связанные с ростом цен, всем известны. Сегодня мы видим, что возрос очень высокий спрос у нас в целом по мясу. Мы прошлый год мониторили показатели Всемирной организации продовольствия. Расчет потребления в мире, то, что касается говядины. Известные события в Персидском заливе повлияли на волатильность цен на мясо баранины. Но еще раз хочу отметить, что на сегодняшний день волатильности взрывного роста мы не наблюдаем. Цена, да, меняется, но она в целом стабильна, и перебоев с обеспечением продукции животноводства на сегодняшний день нет», — считает глава Минторговли.