Почему стресс одних лишает аппетита, а других заставляет есть без остановки

Почему в моменты тревоги рука тянется к шоколаду? Откуда берется привычка “заедать” стресс и можно ли ее переписать? Об этом рассказала врач Пироговского университета Ульяна Махова, передает Liter.kz.

- Как детские привычки влияют на пищевое поведение во взрослом возрасте?

- И как можно обойтись без обвинения родителей)? Детские паттерны поведения значительны в формировании реакций на стресс. Если ребенок регулярно получал сладкое в качестве награды или утешения (“ешь конфету, и все пройдет”), это могло сформировать устойчивую ассоциацию еды с положительными эмоциями. Когда взрослый сталкивается со стрессом, подсознательно срабатывают старые модели поведения, приводящие к желанию “заесть” проблему. Таким образом, многие привычки питания формируются еще в раннем возрасте и продолжают влиять на поведение взрослого человека. Это подтверждает важность осознанного воспитания детей относительно культуры потребления пищи и умения справляться с негативными переживаниями без помощи еды.

- Как культурные сообщения влияют на отношение к еде как к утешению?

- На днях видела футболку с котиком “если тебе грустно- поешь” ну как конкурировать с такой пропагандой?

- Как осознать связь стресса и переедания и что делать дальше?

- Тут как с любой зависимостью главное осознать и признать связь стресса и переедания. Первый шаг – осознать существование проблемы. Важно начать отслеживать ситуации, в которых возникает сильное желание поесть, и анализировать, связано ли оно с физическим голодом или является попыткой справиться с неприятными чувствами. Для этого полезно вести дневник питания, записывая, что именно было съедено, почему возникло желание поесть и какое настроение предшествовало этому эпизоду. Шпаргалочка вам для ведения дневника питания, прежде чем положить в рот съестное найти, задать себе вопрос, когда я ел в последний раз, что я ел, я хочу есть или меня захватило дискомфортное, посмотреть и найти эмоцию в ромашке Плутчика (полезно ее разместить перед глазами – на холодильник, на экран телефона).