Почему удержание цен на продукты питания не снижает расходы казахстанцев, объяснил эксперт

Для снижения инфляции могут применяться меры по административному удержанию цен. Но в итоге покупатели получают серый рынок, плохое качество и все равно переплачивают. Об этом читайте на NUR.KZ.

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

Данный текст создан автоматически при помощи ИИ и не проходил проверку редактора, поэтому может содержать фактологические или грамматические ошибки. Подробности в публикации

Казахстанцы тратят почти половину доходов на продукты питания, а их подорожание на 13,5% в 2025 году сильно ударило по семейным бюджетам.По мнению экономиста Руслана Султанова, административное регулирование цен на продукты может привести к их дефициту и снижению доступности, несмотря на формальную стабильность цен.Султанов объясняет, что рыночная цена отражает реальные экономические условия, а искусственное снижение цен административными методами может в итоге привести к негативным последствиям для всех.

Продукты питания – это один из наиболее важных товаров, на которые казахстанцы тратят большую часть своих доходов. Например, из 324 531 тенге среднедушевых расходов в третьем квартале 2025 года почти половина уходила на продукты питания.

Поэтому ускорение инфляции до 12,3% в 2025 году – в том числе на 13,5% подорожали продовольственные товары – ощутимо затрагивает семейные бюджеты казахстанцев.

Одними из мер по борьбе с высокими ценами является их контроль в местах продаж и установление предельных цен на социально значимые продовольственные товары.

Однако экономист Руслан Султанов в своем Telegram-канале "Экономический ликбез" отмечает, что подобные меры по регулированию цен административными способами могут иметь негативный эффект.

"Ситуация знакомая: на рынке мясо дорожает, а в новостях сообщают, что цену зафиксировали. В магазине полка пустая или товар есть, но по знакомству и не для всех. Формально цена стабильна, по факту – доступность падает.

Люди чувствуют, что что-то не сходится, но объяснить сложно. Здесь сталкиваются две логики", – отмечает экономист.

Супермаркет. Иллюстративное фото: NUR.KZ/Владимир Третьяков Разница рыночной и административной цен

Как сообщается в источнике, рыночная цена – по которой бизнес продает товары покупателям – формируется из реального спроса и предложения, даже если она высокая. То есть предприниматели закладывают в нее не только прибыль в виде наценки, но и свои издержки (зарплаты, аренда, налоги, коммунальные услуги и так далее).

В свою очередь административная цена устанавливается по приказу госорганов из благих намерений и политической срочности. Однако, как сообщает экономист, цена является отражением и сигналом об экономических условиях бизнеса. А ее искусственное снижение может иметь негативный эффект.

"Рыночная цена бьет по кошельку, но сохраняет товар и ориентиры для бизнеса.

Административная цена временно радует цифрой, а потом приводит к дефициту, серым схемам и падению качества. В итоге платят все, просто не сразу и не в кассе", – отмечает Руслан Султанов.

В свою очередь бизнес и аналитики опасаются дефицита товаров и сокращения рабочих мест из-за вмешательства в ценообразование и установление фиксированной суммы надбавки на уровне 15%.

Вместо этого предлагалось улучшить меры поддержки социально уязвимых слоев населения не путем ограничения наценки, а через скидки, купоны, фудстампы или повышение базового дохода.

Напомним, для решения этой ситуации другой эксперт предлагал изучать всю цепочку поставок, снижать импортную зависимость, вводить онлайн-мониторинг маржи и заменить жесткий контроль цен другими мерами поддержки производителей.

Дело в том, что по его мнению в росте цен на продукты питания были виноваты оптовики.

В свою очередь мы сообщали, на сколько выросли траты казахстанцев на основные продукты в 2025 году.

Также ранее Руслан Султанов отмечал, что казахстанцы сталкиваются с "инфляционным налогом".