65 человек отравились суши в Боралдае: что нашли санврачи на кухне

Сейчас суши-бар закрыли, материалы передали в полицию, сообщает Orda.kz со ссылкой на КТК.

Санитарные врачи Илийского района Алматинской области озвучили результаты экспертизы по массовому отравлению в суши-баре Sushi Time в посёлке Боралдай. Кафе расположено на территории базара «Алатау». После того как 65 человек поели там суши и пиццу, всем стало плохо. 36 пациентов с тошнотой, рвотой и болью в животе госпитализировали в три больницы, ещё 29 лечились амбулаторно.

Экспертиза выявила в продукции кишечную палочку и стафилококк. На кухне обнаружили насекомых, а кишечную палочку нашли даже на столах и приборах. Рыбу, рис и сыр хранили прямо на полу вместе с готовой продукцией. Сертификатов на сырьё у владельца не оказалось, а персонал работал без медицинских книжек.

«Деятельность суши-бара полностью приостановлена, опасная продукция изъята и уничтожена. Все пострадавшие выписаны из больницы»,сообщили в управлении санитарно-эпидемиологического контроля Илийского района.

Материалы дела передали в правоохранительные органы.

Ранее мы писали, что первые сообщения об отравлении появились ещё в середине июня. Тогда стало известно о 19 пострадавших. Санврачи сразу закрыли кафе и отправили продукты на экспертизу. Позже число пострадавших выросло до 65 человек.

Читайте также: