Гостеприимство по казахски: как встречали гостей в степи

Гостеприимство у казахов всегда было не просто вежливой традицией, а настоящим законом степи, основанным на глубочайшем уважении. Причем почет оказывали не только близким, но и совершенно случайным путникам. О том, какие традиции соблюдали казахи при приеме гостей, читайте в материале NUR.KZ.

Как было принято встречать

В прошлом у казахов существовали крайне строгие правила приема. Он всегда начинался с теплого приветствия. После этого гостя усаживали на самое почетное место. Традиционно оно находилось в центре юрты, в ее дальней части. Трапеза начиналась с подачи кумыса и различных закусок, после чего гостя угощали мясом.

Обязательное угощение для любого, даже незваного путника, называлось "конакасы". Если хозяин дома отказывался накрыть дастархан, обиженный гость имел полное право пожаловаться старейшине аула. За такую скупость хозяину приходилось платить серьезный штраф. Например, отдавать лошадь или другой домашний скот.

Роскошные подарки и знаки внимания

Традиции сильно варьировались в зависимости от статуса прибывшего человека и самой ситуации. Например, "ат мингизип шапан жабу" — знак наивысшего уважения и почета. Самому дорогому гостю обязательно дарили коня и накидывали на плечи шапан (халат). Для особых случаев существовал обычай — "бесжаксы" ("пять даров"), когда гостю преподносили сразу верблюда, коня, ковер, саблю и шубу. Пожилых гостей угощали питательными угощениями (казы, жент, кумыс, творог). А новым соседям оказывали "ерулик", помощь и поддержку, чтобы новоселы быстрее обжились.

Что требовалось от самих гостей?

Интересно, что не только хозяева одаривали гостей, но и наоборот. Например, по традиции "коримдик" гость должен был дать подарок за право взглянуть на новорожденного малыша или молодую невестку. А обычай "конаккаде" подразумевал, что гость тоже должен отблагодарить хозяина дома своим талантом. Например, спеть песню или прочитать стихотворение.

Ни одно крупное радостное событие, будь то свадьба или сватовство, не обходилось без "шашу", когда гостей осыпали конфетами и деньгами.

А когда приходило время прощаться, особенно если гостю предстояла дальняя дорога, хозяева обязательно давали "бата". Это теплое благословение, которое традиционно произносилось в красивой поэтической форме.

Так, традиции казахского народа, связанные с приемом гостей, показывают, что для казахов важно щедро встретить гостя, даже незнакомого, и принять его в своем доме так, чтобы он остался доволен.