Почему в сезон урожая во многих регионах Казахстана не было дешевых овощей?

В Казахстане цены на морковь выросли на 20% и сравнялись с мясом. Эксперты рассказали "31 каналу", почему даже в сезон урожая во многих регионах не наблюдали дешевых овощей.

С начала года сельскохозяйственная продукция подорожала на 11,7%. Рост цен наблюдают во всех регионах. Значительное повышение – на 40-50 тенге по сравнению с прошлым годом – отмечают и жители Жетысуской области. По их словам, в селах морковь продают за 100-150 тенге. Подорожал и картофель, который в прошлом году стоил 250 тенге.

Предприниматели рост цен объясняют тем, что эти овощи привозят из северных регионов. Производители же все связывают с собственными затратами. По словам представителя Ассоциации фермеров, резкое подорожание топлива, удобрений и кормов напрямую влияет на конечную стоимость продукции.

"Из-за увеличения затрат на производство моркови растет и ее цена. Во-вторых, фермеры не доставляют морковь напрямую в торговые точки – между ними есть посредники. Каждый из них добавляет свою наценку. Поэтому цена постепенно увеличивается. Для многих малых и средних фермерских хозяйств даже недорогие кредиты сейчас не являются доступными", – сказал заместитель председателя правления Ассоциации фермеров Казахстана Акпар Мауленов.

Экономисты же отмечают, что одним из основных факторов роста цен являются инфляция и цепочка посредников. Они могут влиять и на значительную разницу в стоимости продуктов между регионами. Эксперты считают, что для стабилизации ситуации необходимо напрямую поддерживать сельское хозяйство.

"Овощей собственного производства нам не всегда хватает, иногда завозим их из других стран. При этом возникают транспортные расходы, которые включают в стоимость продукции. Они не остаются неизменными: то растут, то снижаются. Кроме того, у нас много посредников. Примерно 50% стоимости каждого товара или продукта, в том числе овощей, приходится на их прибыль. Необходимо создать государственные организации, которые будут закупать продукцию в больших объемах, например, формировать склады для ее длительного хранения", – считает экономист Куат Кунболатов.

Таким образом можно будет влиять на рынок и стабилизировать цены, отмечают специалисты. Чтобы сэкономить деньги они советуют покупать продукты большими порциями, сразу оптом.