Развитие молочного производства в Ерейментауском районе

В селе Ельтай Ерейментауского района успешно функционирует сельскохозяйственный производственный кооператив СПК "Елтай Сүт", деятельность которого направлена на развитие молочного животноводства и укрепление агропромышленного потенциала региона, сообщает районный акимат.

Основное направление работы кооператива — устойчивое развитие производства молока, модернизация инфраструктуры фермы и увеличение объемов переработанной продукции. На сегодняшний день в хозяйстве содержится 120 голов крупного рогатого скота. Благодаря поэтапному внедрению современных технологий предприятие имеет возможность производить от 1,5 до 2 тонн молочной продукции в сутки.

В рамках проекта ведутся работы по восстановлению и модернизации фермы "Ата-сүт". Реализация данных мероприятий позволит значительно повысить производственные показатели, улучшить качество продукции, а также оптимизировать процессы содержания и обслуживания скота.

В числе приоритетных задач кооператива — увеличение поголовья и повышение продуктивности, развитие глубокой переработки молока с выпуском таких востребованных продуктов, как сметана, творог и сливочное масло. Особое внимание уделяется автоматизации производственных процессов, расширению каналов сбыта и выходу на стабильный уровень доходности.

Готовая продукция кооператива будет ориентирована на рынки города Астаны и Ерейментауского района, что способствует насыщению рынка качественными отечественными продуктами и снижению зависимости от импортной продукции.

Проект имеет и важное социальное значение. В настоящее время в кооперативе постоянной работой обеспечены 5 человек, а по мере реализации проекта планируется создание новых рабочих мест, что положительно скажется на социально-экономическом развитии села.

Деятельность СПК "Елтай Сүт" является наглядным примером эффективного развития сельского хозяйства, поддержки отечественного производителя и повышения конкурентоспособности казахстанской молочной продукции.