Волосы в еде: родители пожаловались на питание реабилитационного центра в Алматы

Родители детей, проходящих реабилитацию в республиканском центре “Балбулак” в Алматы, заявили о неудовлетворительном качестве питания. По их словам, в блюдах нередко обнаруживаются посторонние предметы, а размеры порций не соответствуют установленным нормам, из-за чего дети остаются голодными, передает Liter.kz со ссылкой на Astana TV.

Ольга Читалова – мама особенного ребенка. Ее сын часто проходит реабилитацию в центре "Балбулак". Последнее время, говорит женщина, мальчик начал жаловаться на качество еды. В тарелках попадаются волосы и мусор, а порции такие, что воспитанники остаются голодными, сетует алматинка.

“Это очень ужасно: попадается волос в еде, попадается мусор. Бывает, они должны приготовить суп, им нужно отварить мясо, мясо они пускают на второе. А суп, сами видите, без мяса дети кушают”, – говорит родительница.

К слову, сам центр республиканский и дети здесь лечатся бесплатно. Нам удалось попасть в стены учреждения. И поговорить  с воспитанниками. По их словам, в столовой порций им не хватает. А добавку повара давать отказываются. Да и качество обедов оставляет желать лучшего.

Чтобы не быть голословными, мы лично взвесили блюда, и справедливости ради недовеса в порциях не было, однако в холодильнике мы нашли просроченные продукты. Услуги питания в центре оказывает частная компания. Они арендаторы столовой. Руководство фирмы не отрицает – ошибка с просрочкой действительно произошла.  Но в остальном здесь уверяют, что работают без нарушений.

“Да возможно, это моя ошибка что не попросила выкинуть просроченный продукт. Но все остальное у нас свежее. А всем детям мы даем добавки, если они просят”, – говорит завпроизводством.

На жалобы отреагировало и руководство самого центра. После обращения родителей здесь провели проверку. Все недочеты устранили. И питание детей находится на постоянном контроле бракеражной комиссии.

“Мы служебное расследование провели. Руководителям отправили. У них были разборки, потому что мы контролируем. Инцидент был, я могу все документы показать. Руководителю компании отправили, они работали”, – сказала замруководителя реабилитационного центра Несебели Молдажарова.

К слову, срок аренды столовой у данного поставщика заканчивается  через 10 дней, и руководитель заявил, что не будет дальше продлевать договор. Родители надеются, что с новыми арендаторами проблем с питанием не будет.