Врач объяснил скрытую опасность холодного кофе

В жаркую погоду многие люди заменяют воду холодным кофе, считая его одновременно освежающим и бодрящим напитком. Однако если речь идет о литре и более кофе в день, возникает закономерный вопрос: насколько это безопасно для организма, передает Liter.kz.

Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России Дмитрий Карпенко подчеркнул, что сам по себе холодный кофе не опасен.

- Распространено мнение, что ледяные напитки вредят желудку или могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта.

- Научных доказательств того, что холодный кофе способен повредить желудок здорового человека, нет. У некоторых людей очень холодные напитки могут вызывать кратковременный дискомфорт, спазм пищевода или неприятные ощущения в желудке, однако это индивидуальная реакция, а не фактор развития заболеваний. Основной риск связан с тем, что холодный кофе пьется значительно легче и быстрее, чем горячий. В результате человек может незаметно для себя употребить гораздо больше кофеина, чем планировал.

- Сколько кофеина содержится в литре кофе разных видов?

- Сколько кофеина содержится в литре кофе. Точное количество зависит от способа приготовления. Например: 1 литр американо может содержать от 300 до 600 мг кофеина; 1 литр колд-брю — от 400 до 1000 мг и более; 1 литр айс-латте содержит меньше кофеина за счет молока, но показатели также могут быть значительными. Для большинства здоровых взрослых безопасным считается потребление до 400 мг кофеина в сутки. Именно этот уровень чаще всего указывается международными экспертными организациями как не связанный с существенными рисками для здоровья. При регулярном превышении этой дозы вероятность побочных эффектов заметно возрастает.