Овощи и фрукты превзошли соду при лечении метаболического ацидоза у пациентов с болезнями почек

Диета со щелочными овощами и фруктами оказалась эффективнее стандартного приема соды при хронической болезни почек, снизив число госпитализаций и переход на диализ за десять лет, пишет News Medical.

Употребление богатых щелочью овощей и фруктов помогает улучшить клинические показатели у людей с метаболическим ацидозом на фоне третьей стадии хронической болезни почек (ХБП) эффективнее стандартной терапии. К такому выводу пришли ученые по итогам долгосрочного десятилетнего рандомизированного клинического исследования. Результаты работы представлены на специализированной конференции ASN Kidney Week 2026, организованной Американским обществом нефрологии (ASN).

При поражении почек организм часто накапливает чрезмерное количество кислоты. Традиционно стандартным методом борьбы с метаболическим ацидозом выступает пероральный прием бикарбоната натрия (пищевой соды). В исследовании приняли участие 108 взрослых пациентов с третьей стадией ХБП. Их разделили на три равные группы по 36 человек: первая снижала кислотную нагрузку на организм вдвое с помощью фруктов и овощей, вторая принимала раствор бикарбоната натрия в эквивалентной дозировке, а третья получала базовую стандартную медицинскую помощь. Наблюдение за состоянием здоровья участников вели ежегодно в течение десяти лет.

Итоги клинического испытания продемонстрировали существенную разницу в отдаленных последствиях для здоровья. За период наблюдения среди пациентов зафиксировали 115 госпитализаций, 166 обращений в отделения скорой помощи, а 34 участникам потребовался гемодиализ. При этом показатели группы растительной диеты оказались кратно лучше, чем у получавших обычный уход: всего 14 госпитализаций против 64, 20 экстренных визитов к врачам против 88 и лишь 4 случая перехода на диализ против 16. Терапия содой заметных отличий от стандартного лечения не показала.

Корреспондирующий автор работы доктор Нимрит Горая из системы здравоохранения Baylor Scott and White Health подчеркнула, что коррекция питания обеспечивает устойчивые клинические преимущества без роста расходов для системы здравоохранения. По мнению авторов, диетические вмешательства при ХБП должны внедряться не только индивидуально, но и на популяционном уровне для повышения качества жизни пациентов.