Балмұздақты қалай дұрыс таңдау қажет?

Балмұздақ дәмді ғана емес, сапалы болуы үшін неге назар аудару керек? ҚР ДСМ Санитариялық-эпидемиологиялық бақылау комитеті балмұздақты қалай дұрыс таңдау керек екені жөнінде кеңес берді, – деп хабарлайды Aikyn.kz. 

Балмұздақ таңдағанда неге назар аудару керек?

Жапсырма. Өнімнің атауын тексеріңіз. Өсімдік майы қосылған балмұздақты өндіруші «өсімдік-кілегейлі балмұздақ» немесе «өсімдік майымен балмұздақ» деп белгілеуі керек.

Салмақ. Порцияның салмағы граммен көрсетілуі керек, өйткені миллилитрдегі көлем туралы ақпарат балмұздақтың нақты массасын көрсетпейді.

Сыртқы түрі. Сапалы балмұздақ біркелкі боялған болуы керек. «Ақ реңктер» майдың пайызына байланысты: ол неғұрлым жоғары болса, түс соғұрлым «сары» болады.

Балмұздақ өзінің бастапқы пішінін сақтауы керек, деформация сақтау режимінің бұзылғанын көрсетеді.

Әрқашан жарамдылық мерзіміне назар аударыңыз, егер таңбалау жойылса немесе былғанған болса, сатып алудан бас тартқан дұрыс.